なんでもかんでも時短がいいわけでなない。

なんでもかんでも時短がいいわけでなない。

昼食時にテレビをなんとなく見ながら過ごすのが私の日課。今日は、気分的にはニュースや芸能関連のネタ、ではなく、バラエティー情報関連を見たい気分。そこで放映されていたテーマが、時短でもキチンとした料理、美味しい料理を作る、というもの。これは、主婦(主夫)にはもってこいのテーマ。大体の内容は、知っていたので、ながら見でしたが、ええ!となったが、昆布締めを時短でする裏技紹介。この昆布締め、って時間もかかる上に、味付けも難しい。自宅でするにはクセがあるので、料理したことないのですが、時短テクニックでは、『おぼろ昆布に魚を当てて、なんちゃって昆布締めの出来上がり!』と紹介してました。いや、、、。反応に困る時短テクニック。パネラーの芸能人たちもちょっと、どうリアクションとればいいのか、ざわついている模様。絶対におぼろ昆布でお魚をしめる、はないでしょう、というのが正直な感想。本当、単に生魚におぼろ昆布がまぶされただけの料理でした。いくら忙しい、簡単にしたい、といっても、、、ねぇ。時短が役に立つ日もありますが、昆布締めは、手間暇かけて、丁寧に作られたものを頂きたいものです。

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